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Sunday, February 26, 2012

우리나라에서 가장 인기가 많은 면요리인 스파게티

스파게티, 우동·국수 눌렀다

스파게티가 우동이나 국수 등 전통적인 면 제품을 제치며 높은 인기를 얻고 있다.

롯데마트는 2011년까지 최근 12년간 라면을 제외한 나머지 면 제품 판매를 분석한 결과 스파게티가 작년에 1위를 차지했다고 26일 밝혔다.

2000년도에는 당면이 전체 면류 매출에서 30.0%를 차지하며 1위에 올랐고 우동이 2위(25.5%)로 뒤를 이었으나 스파게티는 5위(10.0%)에 그쳤다.

그러나 스파게티는 2010년 22.0%까지 몸집을 불리며 국수(22.4%)에 이어 2위를 차지했고 지난해에는 22.8%를 기록하며 국수(21.5%)를 근소한 차이로 제쳤다.

롯데마트는 젊은 소비층의 선호를 주요 원인으로 보고 있다.

또 주5일제 수업의 부분 시행에 따라 각 가정의 주말 간식용 판매가 증가한 까닭도 있다.

스파게티는 토요일과 일요일 매출이 차지하는 비중이 44.5%로 국수나 당면, 우동(약 40%)에 비해 크다.

정희진 롯데마트 가공식품팀장은 "내달부터 주5일제 수업이 전면 시행되면서 스파게티 수요가 더욱 증가할 것"이라고 예상했다.

sewonlee@yna.co.kr

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