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Thursday, April 29, 2010

'비타민' 니코틴 해독에는 양파가 '최고'

[TV리포트 이수정 기자] 지난 28일 방송된 KBS 2TV '비타민'에서는 우리 몸 안에 유해물질을 배출시켜 주는 해독식품을 집중 해부했다.

이날 방송에서는 납, 카드뮴, 콜레스테롤, 니코틴 해독에 효과적인 음식들이 방송됐다. 특히 건강식품으로 알려진 양파가 니코틴 해독에도 탁월한 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌다.

니코틴은 중독성이 강하고 신경마비, 혈관수축을 일으키는 백해무익한 성분.
이에 방송에서는 양파에 들어있는 퀘르세틴이라는 성분이 니코틴을 체내에 무해한 성분으로 바꿔 많이 섭취할수록 니코틴 해독에 좋은 효과를 발휘한다고 말했다.

또 방송은 퀘르세틴의 경우 양파의 껍질에 더 많이 들어있으며 양파를 볶거나 튀겨도 95% 이상 보존되니 입맛에 맞춰 조리하라고 조언했다.

이밖에 사과는 납 해독, 김은 콜레스테롤 배출, 숙주나물은 카드뮴 해독에 효과적인 것으로 나타났다.

한편 이날 방송에서는 축구를 자주하는 생활 습관이 탈장을 유발하는 것으로 밝혀졌다.

http://issue.media.daum.net/culture/0922_Health/view.html?issueid=3660&newsid=20100429082005414&cp=tvreport

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