리퍼노트북님
일본에 워킹홀리데이 가가지고 라멘집에서 한 1 년 알바하다온 거 가지고 한국에서 일본라멘 가게 차리는 것들은 도대체 양심이 있는거냐? 일본에서 라멘가게 일 해본 것들은 알텐데? 일본라멘집에서 최소 10년은 일을 해야 어디가서 가게차린다고 명함이나 낼 수 있단걸... 내가 일본 유학시절 도쿄에서 다섯손가락안에 드는 라멘가게에서 3년 알바했는데 점장이 그 가게에서만 15년 라멘만 만들었고 그정도 경력은 되어야 가게를 낼 수 있는건데 일본에서 한 2년 알바하고 한국에서 라멘가게 내는 것들 보면 기도 안찬다. 설거지만 하다왔을텐데.. 09:49|신고
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http://media.daum.net/life/food/cooking/newsview?cPageIndex=3&rMode=list&cSortKey=depth&allComment=T&newsId=20130111112410005
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Saturday, January 12, 2013
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